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已知：1.赔：四斤一共进价192元
2.赔：顾客买的价格是144元，所以要找顾客56元
3.收：顾客给了0元（两百假钱）
4.收：领居找了200元（零钱）
5.赔：赔了领居200元
解：192＋56－0－200＋200＝248元
其实一步步看很简单，给邻居200加假钱，邻居给他200，邻居和他之间都不赚不赔！
给客人200-2*36＝128 外加两斤进价48*2＝96。如果从进价开始算的话他就赔了128+96＝224，按现在市场价算则他赔了200
卖的两公斤牛肉，因为收的是假钱，亏了192元，后来找邻居换200元，因为甩卖36元一斤，200-4·36=56元，于是找了顾客56元，赔了邻居200元，一共是192+56+200=448元。
1.蒋师傅和顾客之间：顾客给了蒋师傅200元假钱，蒋师傅给顾客两斤牛肉以及找牛肉的钱。假钱不算钱，所以在这里蒋师傅赔了200元。2.蒋师傅和邻居之间：蒋师傅给了邻居200元假钱，邻居给了蒋师傅200元真钱。蒋师傅又给了邻居200元真钱。假钱不算钱，所以在这里蒋师傅没赔。综上，蒋师傅亏了200元，就是顾客给的200元假钱，相当于没给。
不要想的太复杂了，蒋师傅卖了2斤肉，挣了72元钱，因为是给邻居假钱索赔200钱，同时搞促销赔了24，200+24-72＝152元
卖了四斤肉挣了144元，赔给邻居200元，因为促销赔了48元，-200+144+-48=-112,赔了112元
一斤牛肉进价是48元，蒋师傅的四斤牛肉就赔48元乘以四斤一共192元，现价36元，四斤就是144元，找给人家零钱56元，顾客拿了200元假钱，换了牛肉和零钱，一共价值256元，这256元就是蒋师傅赔的，他用200元假钱换了邻居200元真钱的零钱，用了56元找零手里还剩144元，邻居的钱被银行没收了，又回来找他要回200元真钱。这时候蒋师傅找零以后他还剩144元，他需要再掏腰包56元，凑够200元。所以蒋师傅一共赔了192元的牛肉钱和56元的找零，另外还有56元的补齐凑整。一共亏了304元
首先牛肉甩卖亏了12
然后卖出去两公斤，就是4斤，4×（12+36）=196
再然后发现钱是假的被没收了，又赔了200
所以蒋师傅一共亏了396
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